大年初三一大早, 信阳光山再登央视。CCTV2财经频道《第一时间》家乡的年货专栏,以“河南光山:腌制手法有讲究,咸麻鸭蛋受欢迎;河南光山:名菜‘麻鸭炖汤圆’,留住乡愁淳味道;河南光山:小麻鸭大产业,富乡亲助脱贫”三个版块,用7分19秒的时长对 光山麻鸭、麻鸭蛋乃至与之相关的周边产业进行了详细报道。

 

精彩视频如下

快来欣赏吧!!

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腌制手法有讲究,咸麻鸭蛋受欢迎

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名菜“麻鸭炖汤圆”留住乡愁淳味道

 
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小麻鸭大产业富乡亲助脱贫

麻鸭,来自光山的年货。大别山的恩赐,再加上光山人的智慧创造出了属于我们自己的独特的年味。最难得的是,这种味道在一家家一户户中萦绕,在一年年一代代中传承。

在外漂泊的游子在春节回到家乡,一锅鲜香扑鼻的老鸭炖汤圆,一盘鲜甜流油的咸麻鸭蛋就是迎接他的最有仪式感的年味!

 
 
 

来源:智慧光山、光山微视等